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  〒210-0838 川崎市川崎区境町17-14
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飲酒と痛風

## One Point アドバイス ##

◀ 飲酒と痛風 ▶


ビールを飲むと尿酸値が上がる
だから
焼酎に代えた。

プリン体ゼロのビールだから
大丈夫。


よく耳にすることですが
間違っています。


痛風は
ビールが問題なのではなく
アルコールなのです。

痛風の原因となるプリン体は
食べ物だけではありません。
細胞は
エネルギーを使って
活動します。

そのエネルギーは
ATP・アデノシン三リン酸
が分解されて
発生します。

その時に
プリン体が生成されます。



●アルコールが
肝臓で分解される時
大量のエネルギーが消費され
プリン体から尿酸が生成され
増加します。

●飲酒により生成された乳酸が
尿酸の排泄を阻害します。

●アルコールの利尿作用により
尿酸が濃縮されます。

●摂取した食事により
プリン体が増加します。



これらにより
尿酸値が上がり
痛風の危険性が増すのです。





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プリン体とは何?

## One Point アドバイス ##

◀ プリン体とは何? ▶



プリン体
というと
ビールや痛風
が頭に浮かびます。

プリン体を含む食品を
多くとる摂ると
尿酸値が上昇し
痛風になります。

その通りなのですが
そもそも
プリン体とは何なの?


私たちの体の
40兆個の細胞の中に
があり、その中に
DNA,RNAがあります。
RNAは核の外にもあります。
DNA,RNAの最小単位を
ヌクレオチドと言います。

ヌクレオチドは
五炭糖に
塩基とリン酸が結合したものです。

・五炭糖の違いによりDNA,RNA
・リン酸の数の違いにより
3つあると
ATP・アデノシン三リン酸
細胞のエネルギーです。
・塩基には2種類あり
プリン塩基、ピリミジン塩基

このプリン塩基が結合した
ヌクレオチドが分解されると
プリン体となり
肝臓
プリン体から尿酸がつくられます。


プリン体は
プリン塩基が結合したヌクレオチド
DNA,RNA,ATP
に含まれています。

・DNA,RNA
核を持った細胞
つまり
動物、植物すべてにあります。
・ATP
細胞のエネルギー・ATPを
分解したときにプリン体から
尿酸が産生します。

プリン体は
食べ物以外
体内でも産生しています。
体内での産生量の方が
はるかに多いのです。


これがプリン体の正体です。





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タンパク質とおしっこ

## One Point アドバイス ##

◀ タンパク質とおしっこ ▶


動物もそうですが
私たちは毎日食事をし
トイレに行きます。

食事で三大栄養素を摂ります。
三大栄養素は
脂質、糖質、タンパク質です。

その中のタンパク質
分解されるとアミノ酸になり
小腸から吸収され
肝臓に運ばれます。

アミノ酸には
チッソが含まれています。
チッソは不要物なので
アンモニアに合成されますが
アンモニアは有毒
尿素に合成されます。
肝臓で
アミノ酸から尿素に変換される過程を
尿素回路と言います。

尿素は水溶性のため
血液に溶け
腎臓で濾過され
おしっことして排出されます。


検査データに
BUN・血清尿素窒素
という項目があります。

高値だと
尿素が腎臓でうまくろ過されていないため
血液中の濃度が高いので
腎臓障害が考えられます。
タンパク質・プロテインは要注意です。

低値だと
肝臓でアミノ酸の分解がうまくいっていないか
アミノ酸が少ないことが推測されます。
肝臓障害かタンパク質不足の栄養不良。


おしっこは大事なのですよ。





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2種類の運動

## One Point アドバイス ##

◀ 2種類の運動 ▶


人間は60兆個の細胞からできています。

その細胞は固有の働きをしています。
筋肉、神経、肝臓、目、心臓、その他
違った働きをします。


細胞を活動させるためのエネルギーを
ATP・アデノシン3リン酸といい
個々の細胞内にATPを生産する機能があります。

その機能は
解糖系とミトコンドリア系の2系統があります。

解糖系ブドウ糖を材料に
ミトコンドリア系脂肪酸を材料に
ATPをつくります。

解糖系は酸素を必要としませんが、
ミトコンドリア系は酸素が必要です。



運動には
有酸素運動と無酸素運動の2種類があります。

有酸素運動ミトコンドリア系の活性で脂肪
無酸素運動解糖系の活性でブドウ糖
多く消費します。

有酸素運動はウォーキングやジョギング
無酸素運動は筋トレ、短距離走


目的に合った運動を選択しましょう。




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サルコペニアとフレイル

## 健康管理士のアドバイス ##

◀ サルコペニアとフレイル ▶


加齢に伴い筋肉の量が減少し、
筋力や身体機能が低下した状態を
サルコペニア」といいます。

サルコペニアに栄養不足が加わると
健康な状態から
日常生活でサポートが必要な
介護状態になっていきます。
その過程の状態を
フレイル」といいます。


厚生労働省は
このフレイルを防ぐために
高齢者の食事に関し、

「65歳以上の人は毎日、
体重1キログラムあたり
1グラム以上のたんぱく質
を取ることが望ましい」

と目安を示しました。


体重が60㎏の高齢者は
毎日60g以上のたんぱく質を摂るように
とのことです。

加齢に伴った筋力低下や、
認知機能の衰えで日々の活動が低下し
介護が必要にならないために、
軽い運動に加え
食事の改善が重要です。

体は食べた物で作られていますからね。




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2019年 3月15日

## 健康管理士のアドバイス ##

認知症と腸内細菌の構成が強く関連している
と国立長寿医療研究センターのチームが発表しました。

年齢や食事などで腸内細菌の構成は変化します。
腸内細菌の状態によって、認知症のリスクを高める可能性があります。

昨年の平成30年4月、皮膚に貼るタイプの花粉症薬が登場しました。
皮膚から薬効成分が吸収され、全身をめぐり効果を発揮。
1日1回の貼付で24時間安定した効果が持続しますが、
眠気や皮膚のかぶれなどの副作用が出る場合もあります。

花粉症も食事と腸内環境の改善が必要です。




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2019年 2月27日

## 健康管理士のアドバイス ##

3月、もうすぐ春ですね。
しかしこのような寒暖差の激しい季節の変わり目は、自律神経のバランスが崩れ、
体調不良を起こしやすくなります。

生活のリズムを整え、リラックスタイムを設けるなど、
体と心のストレスを減らし
自律神経を整えるために食事と休息と睡眠を十分にとりましょう。




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